バーベキューの食材選びの注意点

バーベキューの食材選びの注意点

少人数から大勢で楽しめるバーベキューですが、幹事さんたちの準備は一苦労です。
特にバーベキューレンタルがない場所の場合は、炭、網、食器、テーブル、椅子類など考えるだけで疲れてしまいそうです。
また、食材の調達ともなれば予算に合わせて、野菜、肉、ご飯ものなどの購入で頭がいっぱいになり、食材選びの注意点を考えることを忘れてしまいそうです。

 

まず、食材選びの注意点として、食材の量です。
皆と長時間バーベキューを楽しむと、意外に普段よりかなり多くの量を食べてしまいます。
これぐらいかな、と思ったらちょっとプラスの量で用意をすると皆も遠慮なく楽しめるかもしれません。

 

また、別の注意点として、男性と女性の数もしっかり把握しておくのもよいでしょう。
男性は肉類をメインに食べるのに対し、女性は野菜のほうを好みます。
野菜の種類を多くそろえるのも注意のポイントです。
人の好みは様々なので、バラエティーに富んだ材料をそろえるよう、ちょっと食材に注意を払えば、楽しいバーベキューのひと時を長く楽しめるでしょう。