趣向を凝らしたバーベキュー

趣向を凝らしたバーベキュー

夏到来で、早速夏の風物詩のバーベキューを計画している方はたくさんいるのではないでしょうか。

 

定番の食材をちょっと趣向を凝らして調理すると、バーベキューに色を添えて、参加者にうけるかもしれません。

 

例えば、海鮮バーベキューには、海老やハマグリ、イカなどを網の上でじっくり焼いて、醤油ダレをかけていただくのもたまらなく美味しいですが、アルミホイルに食材を入れてその上にお酒やバターをたらすホイル焼きもちょっと趣向を凝らしたバーベキューになります。
また、カボチャやなす、ピーマン、シイタケなどの野菜を焼くときに、ちょっとチーズやタラコ、マヨネーズをのっけると、違った味を色々楽しめる趣向を凝らしたバーベキューになるかもしれません。
また、デザートにバナナやパンにチョコレートやシナモンをかけて網でちょっと焼いて出すのも、女性うけしそうなお洒落な趣向です。

 

ちょっとしたアイデアで様々な趣向を凝らしたバーベキューの食材を今年は計画してみてはいかがでしょうか。